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湿法超微粉碎提取石斛多糖的研究
引用本文:董海丽,刘红.湿法超微粉碎提取石斛多糖的研究[J].北方园艺,2013(15).
作者姓名:董海丽  刘红
作者单位:淮南联合大学化工系,安徽淮南,232038
基金项目:安徽省高等学校省级自然科学研究资助项目
摘    要:以铁皮石斛为试材,采用湿法超微粉碎提取石斛多糖,通过单因素试验研究了磨齿磨隙、固液比、提取温度、提取时间对多糖得率的影响,在此基础上,采用正交实验对石斛多糖提取工艺进行了优化.结果表明:胶体磨齿磨隙30 μm、固液比1∶ 14 g/mL、提取温度70℃、提取时间31 min时,石斛多糖得率可达16.48%.表明湿式超微粉碎是一种有效的提取石斛多糖的方法.

关 键 词:超微粉碎  提取  石斛  多糖

Study on Extraction of Dendrobium candidum Polysaccharide by Wet Ultrafine Grinding Technology
Abstract:
Keywords:
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