| 添加剂和混合比例对籽粒苋、全株玉米与稻秸混合青贮品质的影响 |
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| 作者姓名： | 李文麒 吴哲 康长清 玉柱 |
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| 作者单位： | （1.中国农业大学草业科学与技术学院,北京 100193,2.巴彦淖尔市农牧局,内蒙古巴彦淖尔 015000） |
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| 基金项目： | 现代人工草地高效利用关键技术研究与示范(2017BY082);国家牧草产业技术体系(CARS-34);优质青粗饲料资源开发利用示范项目(16190051)。 |
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| 摘 要： | 为探讨化学添加剂和混合比例对籽粒苋、全株玉米和稻秸混合青贮品质的影响,试验以新鲜籽粒苋、全株玉米和稻秸为原料,以鲜重设置三种混合比例,分别为Ⅰ组（60：15：25）、Ⅱ组（65：10：25）和Ⅲ组（70：5：25）。每种混合比例设置5个处理,分别为甲酸组、乙酸组、苯甲酸钠组、苯丙氨酸组和CK对照组。每个处理3个重复,用聚乙烯塑料袋包装,抽真空后密封。样品置于室温条件下贮藏45 d后开袋取样分析。结果表明：Ⅰ组和Ⅱ组pH较Ⅲ组皆降低了1.26%（P ＜ 0.05）,Ⅰ组青贮饲料的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维较Ⅱ组、Ⅲ组分别降低了15.23%、15.14%,17.52%、15.67%（P ＜ 0.05）。添加苯丙氨酸组粗蛋白质含量较其他添加剂组显著增长（P ＜ 0.05）。Ⅱ组的氨态氮较Ⅰ组、Ⅲ组分别降低21.23%、27.71%（P ＜ 0.05）。添加甲酸和乙酸可以显著降低青贮饲料的pH（P ＜ 0.05）,添加剂对青贮饲料的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维无显著影响。综合来看,Ⅰ组的发酵品质较好。
[关键词] 化学添加剂|籽粒苋|全株玉米|稻秸|青贮品质
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| 关 键 词： | 化学添加剂 籽粒苋 全株玉米 稻秸 青贮品质 |
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