茶叶咖啡碱检测方法-紫外分光光度法的改进与探讨 |
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引用本文: | 刘晓霞,周国兰,何萍,郑文丽,赵华富.茶叶咖啡碱检测方法-紫外分光光度法的改进与探讨[J].茶叶科学简报,2010(2):28-31. |
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作者姓名: | 刘晓霞 周国兰 何萍 郑文丽 赵华富 |
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作者单位: | 1. 贵州大学农学院,贵州贵阳,550025;贵州省茶叶研究所,贵州湄潭,564100 2. 贵州省茶叶研究所,贵州湄潭,564100 |
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摘 要: | 茶叶咖啡碱国家标准检测方法制作的标准曲线线性范围较窄。当茶叶样品的咖啡碱含量较大时,所测得的吸光度对应浓度常超出线性范围。在实际操作中为使待测样品咖啡碱浓度置于线性范围内,建议增大制作标准曲线的咖啡碱工作液浓度区间,并将咖啡碱浓度计量单位由mg/mL改为μg/mL,由此可获得平行测定误差较小、符合国家标准规定的重复性结果。
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关 键 词: | 茶叶 咖啡碱 国家标准 检测方法 |
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