慎食野生蘑菇 |
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引用本文: | 陈小保,韦带莲,潘湖生.慎食野生蘑菇[J].现代园艺,2014(3):76-77. |
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作者姓名: | 陈小保 韦带莲 潘湖生 |
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作者单位: | 宜春职业技术学院,江西宜春336000 |
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摘 要: | 野生蘑菇虽然味美,但很多具有毒性,有的甚至毒性很强,如果误食非常危险。本文介绍常见野生毒蘑菇的种类及简易识别方法,并对其毒性成分进行简要分析,根据临床表现归纳野生毒蕈的几种类型及中毒机理,以帮助人们加强对野生毒蘑菇的认识,警示大家慎食最好勿食。
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关 键 词: | 野生 毒蘑菇 毒素 采食 |
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