| 挤压膨化技术及其在水产饲料的应用 |
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| 引用本文： | 许红.挤压膨化技术及其在水产饲料的应用[J].饲料工业,2003,24(11):48-50. |
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| 作者姓名： | 许红 |
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| 作者单位： | 中国水产科学研究院黑龙江省水产研究所 |
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| 摘 要： | 由于膨化技术可提高饲料的可消化性、钝化饲料中的抗营养因子,并提高饲料在水中稳定性,世界水产饲料业重点倡导和广泛发展这项新技术,利用挤压膨化技术生产水产饲料在全世界迅速推广。在欧美较发达国家,膨化饲料已占水产饲料80%左右,广泛用于水产动物养殖中。我国挤压膨化水产饲料于20世纪90年代后才开始起步,近几年的发展速度十分迅猛,前景十分广阔,也将是水产饲料业的主要发展方向。1挤压膨化原理膨化是将物料加湿、加压、加温调质处理,并挤出模孔或突然喷出压力容器,使之因骤然降压而实现体积膨大的工艺操作。挤压膨化是对物料进行调质、…
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| 关 键 词： | 挤压膨化技术 水产饲料 蛋白质 营养 淀粉 |
| 修稿时间： | 2003年7月28日 |
Extrusive and expansive technology and application in aquiculture feed |
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