浅谈芦荟葡萄混合饮料加工工艺 |
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引用本文: | 杨芳芳.浅谈芦荟葡萄混合饮料加工工艺[J].中国农村科技,2009(9):76-77. |
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作者姓名: | 杨芳芳 |
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作者单位: | 云南万绿生物股份有限公司 |
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摘 要: | 芦荟葡萄混合饮料的主要原料为葡萄汁和芦荟凝胶颗粒。其中葡萄属葡萄科植物葡萄的果实,为落叶藤木,是世界最古老的植物之一。它不仅具有很高的营养成分,如葡萄糖、果酸、矿物质、多种维生素和氨基酸等,同时还具备较高的观赏性和很大的经济价值。
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关 键 词: | 混合饮料 葡萄汁 加工工艺 芦荟 凝胶颗粒 营养成分 经济价值 葡萄科 |
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