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| 油葵的特征特性及栽培要点 | |
| 引用本文： | 梅林,黎香兰,罗守玉.油葵的特征特性及栽培要点[J].山东农业科学,2000(5):6. |
| 作者姓名： | 梅林 黎香兰 罗守玉 |
| 作者单位： | 1. 山东省农科院科技情报研究所,济南 250100 2. 东营市农业局 |
| 摘 要： | 油葵是杂交一代油用向日葵的简称,油葵油含89.4%的不饱和脂肪酸及丰富的维生素A、D、E和类胡萝卜素,其中亚油酸含量高达73.9%,芬香物质吸收利用率达93.5%,具有软化血管,减轻动脉粥样硬化,维持血压平衡,预防心脑血管疾病的功效,被誉为保健植物油. |
| 修稿时间： | 2000年9月6日 |
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