饲养新品白山鸡

白山鸡又称白羽山鸡、白野鸡、属鸟类雉科,我国于1997年开始推广。白山鸡肉质结实、洁白光滑、口感好、风味独特、营养丰富且具有多种药用功效。目前在全国各地市场上偶有所见,开发和发展白山鸡养殖具有广阔的市场。