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| 粗蛋白测定的快速消化法 | |
| 引用本文： | 刘翠珍,黄爱珍.粗蛋白测定的快速消化法[J].广东畜牧兽医科技,1995,20(3):13-14. |
| 作者姓名： | 刘翠珍 黄爱珍 |
| 作者单位： | 广东省农科院畜牧研究所 |
| 摘 要： | 粗蛋白测定的快速消化法刘翠珍，黄爱珍，刘是帼（广东省农科院畜牧研究所广州５１０６４０）１前言蛋白质是饲料中的重要成分。在质量检测时，首先测出氮的含量，然后乘上校正系数６．２５，即得出蛋白质含量。氮的测定是用凯氏定氮法，此法首次出现在１８８３年。沿用至... |
| 关 键 词： | 饲料 粗蛋白质 测定 消化法 |
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