无花果的栽培技术

无花果是我国新兴而古老的果树，因它含有丰富的葡萄糖、果糖，氨基齐全，维生素C含量极高．并含有几十种类黄酮、香豆素、苯甲醛、酯等有营养物质及食物纤维。无论是鲜果、干果，还是加工后的果汁、果酱、果酒。均营养丰富，口感极佳，兼有抑菌、降血压、助消化、增强人体免疫功能。身美容之功效。深受广大消费者的青睐，被国内外誉为“21世纪人类健康保护神”，因此无花果具有广阔的市场前景和远大的发展前途。进行无花果的开发，对调整农业生产结构，发展地方经济具有重要现实意义。