消费者对安全猪肉的支付意愿及其影响因素 |
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引用本文: | 汪爱娥.消费者对安全猪肉的支付意愿及其影响因素[J].中国农学通报,2016,32(26):175-180. |
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作者姓名: | 汪爱娥 |
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作者单位: | (华中农业大学经济管理学院,武汉 430070) |
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基金项目: | 教育部人文社科研究青年基金项目“生猪产业共生网络稳定机制研究”(15YJC630118);中央高校基本科研业务费专项资金项目“我国生猪产业共生网络组织模式与组织效率研究”(2013RW005)。 |
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摘 要: | 为了了解消费者对猪肉质量安全的态度和对安全猪肉的消费倾向,构建消费者支付意愿的理论模型,利用CVM法测算武汉市城市消费者对安全猪肉的支付意愿,通过Logit模型分析消费者对安全猪肉支付意愿的影响因素。研究表明,消费者对安全猪肉的支付溢价为30.9%,安全猪肉随机价格、消费者对猪肉质量安全的关注和信任评价对其支付意愿产生显著影响。由此,从改善消费者的信任、评价的角度提出了建议以促进武汉市生猪产业的发展。
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关 键 词: | 土地利用变化 土地利用变化 马尔科夫模型 元胞自动机 预测 |
收稿时间: | 2016/3/16 0:00:00 |
修稿时间: | 2016/6/13 0:00:00 |
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