饲料蛋白质水平对三倍体虹鳟生长和肠道组织形态的影响 |
| |
引用本文: | 韩步鹰,孟玉琼,刘小红,田海宁,李长忠,马睿.饲料蛋白质水平对三倍体虹鳟生长和肠道组织形态的影响[J].水产学杂志,2020,33(1). |
| |
作者姓名: | 韩步鹰 孟玉琼 刘小红 田海宁 李长忠 马睿 |
| |
作者单位: | 青海大学生态环境工程学院,青海西宁810016;省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室,青海西宁810016 |
| |
摘 要: | 在水温8~16℃下,将初始体质量为(233.30±0.39)g的三倍体虹鳟Oncorhynchus mykiss饲养在规格为3m×3 m×6 m的网箱中,网箱放在青海省龙羊峡水库,每箱100尾,分别投喂蛋白质水平为35.4%(低蛋白质组)、43.3%(中蛋白质组)和52.4%(高蛋白质组)的等脂等能饲料,每种饲料4个网箱,探讨饲料蛋白质水平对三倍体虹鳟生长和肠道组织形态的影响。80 d的饲养结果表明:随着饲料蛋白质水平的增加,特定生长率、肠道皱襞高度和上皮细胞厚度呈显著上升的趋势(P0.05);与低蛋白组相比,中蛋白组和高蛋白组特定生长率分别高出14.4%和22.1%;肠长指数(肠长/体长×100%)、Zihler指数(肠长(mm)/10×(体质量(g)~(1/3))])、肠道微绒毛高度和肌层厚度呈显著下降的趋势(P0.05);饲料蛋白质水平对三倍体虹鳟肠道中杯状细胞数量无显著影响(P0.05)。综上所述:投喂高蛋白质水平饲料能促进三倍体虹鳟生长,其原因是投喂高水平蛋白质饲料(52.4%)增大了鱼肠道表面积,提高对饲料的消化吸收率;投喂低水平蛋白质饲料(35.4%)可能导致肠道炎症。
|
关 键 词: | 三倍体虹鳟 蛋白质 生长 肠道 组织形态 |
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录! |
|