关注畜产品标准国际化

中国是世界畜牧业生产大国，入世前业内人士曾从成本角度分析，普遍认为畜产品这一劳动密集型农产品在价格上具有比较优势，机遇很大。然而，入世后遇到的层出不穷的技术壁垒表明这种判断并不全面，有迹象表明我国畜产品劳动力成本低的优势，被规模小、技术差、质量标准低等劣势抵消了。山东潍坊市是我国禽肉出口的主要基地之一，2001年全市出口8.5万吨，创汇1．7亿美元，2002年前两个月，全市禽肉仅出口9000吨，其中冻鸡出口仅有2300吨，同比减少5000吨，创汇额也比去年同期下降760万美元。这当中，畜产品标准与国际标准不一致，成了制约畜产品出口的一个首要问题和主要“瓶颈”。畜产品标准国际化成为必由之路和当务之急。笔者就此作一粗浅分析，仅供业内人士参考。