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延边黄牛SREBP1和SCD1基因表达的发育性变化及与肌间脂肪含量的关联分析
引用本文:金世杰,李香子,高青山,周宁,李庚灿,尹云厚,严昌国.延边黄牛SREBP1和SCD1基因表达的发育性变化及与肌间脂肪含量的关联分析[J].饲料工业,2015(3):37-42.
作者姓名:金世杰  李香子  高青山  周宁  李庚灿  尹云厚  严昌国
作者单位:延边大学农学院;贵州民族大学
基金项目:延边黄牛高档牛肉生产与脂肪沉积规律研究[20130413036GH]
摘    要:文章旨在研究延边黄牛不同生长阶段固醇调节元件结合蛋白1(Sterol regulatory ele-ment binding factor 1,SREBP1)和硬脂酰辅酶A去饱和酶1(Stearoyl Co A desaturease 1,SCD1)基因表达的发育性变化与IMF含量的相关性以及这两个基因表达水平的关联性。试验选取12月龄的延边黄牛公牛(去势)8头,利用微量微创活体采样枪(韩国忠北大学提供),分别在12月龄,16月龄,20月龄,采集肌肉组织(臀肌);利用实时荧光定量PCR方法分析SREBP1和SCD1基因在延边黄牛不同生长阶段肌肉组织中的m RNA发育性变化。结果表明:1延边黄牛SREBP1基因相对表达水平在12、16、20月龄具有极其显著差异(P0.01),其中20月龄时SREBP1基因表达量相对最高;SCD1基因相对表达水平在12、16、20月龄具有显著差异(P0.05),其中20月龄时SCD1基因表达量相对最高。2肌肉组织中SREBP1基因的表达量在12~20月龄期间与IMF含量具有正向相关性,相关系数为0.910(P0.05);SCD1基因的表达量在12~20月龄期间与IMF含量具有正向相关性,相关系数为0.934(P0.05)。结果表明,SREBP1和SCD1基因在延边黄牛不同生长阶段存在显著或极显著差异,SREBP1和SCD1基因的协同表达对延边黄牛不同生长阶段肌内脂肪的沉积有一定的正向调控作用。

关 键 词:延边黄牛  固醇调节元件结合蛋白1  硬脂酰辅酶A去饱和酶1  肌内脂肪
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