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| 农作物采收与加工的规范化要求 | |
| 引用本文： | 农实.农作物采收与加工的规范化要求[J].山东饲料,2008(11). |
| 作者姓名： | 农实 |
| 摘 要： | 农作物的采收与处理过程中的卫生控制、采收器械、清洗用水及采后化学品的使用等,都对农产品的质量安全影响很大。许多病原菌可以通过采摘、包装和加工的工人传播到新鲜农产品上,尤其是生产食品应对从事采后农产品处理的员工进行卫生知识的培训和健康卫生检查。在采收过程中应当做到: |
| 关 键 词： | 化学品 清洗 农作物 生活饮用水卫生标准 加工的 农产品质量 采收 病原菌 采后处理 处理过程 |
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