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| 老菇场发菌成功方法 | |
| 作者姓名： | 朱富春 |
| 作者单位： | 河南省漯河市召陵区植保植检站,462322 |
| 摘 要： | <正>1.适时延长发酵时间。将培养料温度升高到50℃,并保持8～10小时,每天翻料打透气孔1次,保持水分适宜,绝不可"干烧"。2.避免用冷水调料装袋。冷水"激料"易消弱嗜热微生物的活性。应提前两天调整培养料的含水量。3.发菌温度采取先高后低的方 |
| 关 键 词： | 发菌 菇场 发酵时间 温度升高 培养料 透气孔 水分 翻料 |
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