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| 鲜食大豆高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 周永香,崔永恒.鲜食大豆高产栽培技术[J].北京农业,2004(7):36-37. |
| 作者姓名： | 周永香 崔永恒 |
| 作者单位： | 北京通州区农业技术推广站 |
| 摘 要： | 1.选用优质良种鲜食大豆生产历史悠久,但以往使用的品种主要是生产籽粒用普通大豆,生育期长,豆荚窄短,煮食豆粒较硬,口感差,而专用鲜食大豆品种生育期70～80天,豆荚肥大,3粒荚多,一般荚长5～6厘米宽1.2～1.4厘米,籽粒饱满,鲜百粒重70克,肉质细糯,有甜味易煮,口感好,品质优.春季栽培应选用Ags-292,夏播品种应选用台-75. |
| 关 键 词： | 鲜食大豆 夏播 春季栽培 品质 甜味 肉质 百粒重 肥大 大豆品种 口感 豆荚 生育期 籽粒 大豆生产 使用 历史 良种 |
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