| 体外法评价不同酵母菌发酵液对瘤胃发酵功能的影响 |
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| 引用本文： | 刘大程,刘国娟,卢春芳,刘月胜,祝琳敬. 体外法评价不同酵母菌发酵液对瘤胃发酵功能的影响[J]. 中国畜牧杂志, 2015, 51(1): 33-38 |
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| 作者姓名： | 刘大程 刘国娟 卢春芳 刘月胜 祝琳敬 |
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| 作者单位： | 1. 内蒙古农业大学兽医学院,内蒙古呼和浩特010018;农业部动物疾病临床诊疗技术重点实验室,内蒙古呼和浩特010018
2. 内蒙古粮食科学研究设计院有限责任公司,内蒙古呼和浩特,010031 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金，现代农业产业技术体系建设专项 |
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| 摘 要： | 本试验意在研究不同酵母菌发酵液对人工模拟瘤胃发酵的影响。试验采用体外法进行,以奶山羊提供瘤胃液,对照组只含有底物,试验组在培养底物的基础上分别添加8种不同的酵母菌发酵液。通过对培养液p H值、氨态氮(NH3-N)浓度、菌体蛋白(BCP)浓度、挥发性脂肪酸(VFA)含量的测定,比较分析8株酵母菌对瘤胃发酵功能的影响。结果表明:与对照组相比,XR4、SC18和YJ2显著降低了NH3-N浓度(P0.05),SC18、YN7和YJ2使BCP浓度显著增加(P0.05),YJ2和YL5使TVFA浓度大幅增加,同时能够稳定培养液p H值。综合分析表明,酵母菌SC18、YJ2和YN7对体外发酵具有明显的促进作用。
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| 关 键 词： | 酵母菌 瘤胃发酵 体外试验 微生态制剂 羊 |
Effects of Different Yeast Culture Media on Rumen Fermentation in vitro |
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| LIU Da-cheng,LIU Guo-juan,LU Chun-fang,LIU Yue-sheng,ZHU Lin-jing. Effects of Different Yeast Culture Media on Rumen Fermentation in vitro[J]. Chinese Journal of Animal Science, 2015, 51(1): 33-38 |
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| Authors: | LIU Da-cheng LIU Guo-juan LU Chun-fang LIU Yue-sheng ZHU Lin-jing |
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| Affiliation: | LIU Da-cheng;LIU Guo-juan;LU Chun-fang;LIU Yue-sheng;ZHU Lin-jing;College of Veterinary Medicine,Inner Mongolia Agricultural University;Key Laboratory of Clinical Diagnosis and Treatment Technology in Animal Disease,Ministry of Agriculture;Inner Mongolia Grain Research and Design Institute Corporation LTD.; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | yeast rumen fermentation in vitro probiotics dairy goat |
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