种子蛋白质电泳在品种纯度鉴定中的应用

近10几年来,随着生化技术的飞速发展及其在农业上的广泛应用,电泳已成为作物品种纯度鉴定的有效手段,它准确、可靠、快速,是今后的发展方向。目前,国外用于品种纯度鉴定的电泳分析技术有两种,即同工酶电泳和蛋白质电泳。在我国,用同工酶电泳技术进行品种的真实性和纯度鉴定已进行了较多的研究,并已用于种子检验工作,特别是用酯酶同工酶和过氧化物同工酶鉴定水稻三系及杂交种、玉米杂交种及自交系已取得一定成果。但是,利用种子蛋白质电泳技术进行品种纯度鉴定工作在我国还没有开展。现就蛋白质电泳的基本原理及国外近年来蛋白质电泳在品种鉴定上的研究应用概况予以综述,以便使该项技术尽快在我国得到应用。