| 野生巨大口蘑1株新菌株ITS鉴定及菌丝培养基优化 |
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| 引用本文： | 马紫英,倪焱,魏要武,聂健,杨水莲,昌毓嵩,莫美华.野生巨大口蘑1株新菌株ITS鉴定及菌丝培养基优化[J].华南农业大学学报,2015,36(3):98-103. |
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| 作者姓名： | 马紫英 倪焱 魏要武 聂健 杨水莲 昌毓嵩 莫美华 |
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| 作者单位： | 华南农业大学 食品学院,华南农业大学 食品学院,华南农业大学 食品学院,华南农业大学 食品学院,华南农业大学 食品学院,华南农业大学 食品学院,华南农业大学 食品学院 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金（31272218）； 国家星火计划项目（2012GA780042，2013GA780040）；广东省省部产学研项目（2012B091100302）；广东省农业科技推广专项（201201138）；广州市花都区科技计划项目（HD13CXY-010） |
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| 摘 要： | 【目的】鉴定1株巨大口蘑Tricholoma giganteum新的野生菌株,并优化其菌丝的最适培养基.【方法】以1株野生巨大口蘑为研究对象,采用组织分离法,从野生巨大口蘑子实体中分离纯化得到纯菌丝,利用分子生物学方法进行鉴定,通过测定菌丝生长速度、菌丝长势等指标对其进行培养条件研究,并运用均匀设计法对培养基进行优化,采用二次多项式逐步回归方法对试验结果进行分析.【结果和结论】该野生菌株经鉴定为巨大口蘑,Gene Bank编号为JX193694,命名为SCAU3,其菌丝生长的最适温度为30~32℃,最适p H为7~8,最佳碳源为麦芽糖,最佳氮源为酵母膏.经均匀设计法优化得到最适培养基组合:麦芽糖26 g·L-1,酵母膏2 g·L-1,Mg SO42.7 g·L-1,KH2PO41.8 g·L-1,维生素B1 16 mg·L-1,p H7.7.
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| 关 键 词： | 巨大口蘑 ITS鉴定 培养基优化 均匀设计 温度 p H |
| 收稿时间： | 2014/1/18 0:00:00 |
Identification of a new strain of Tricholoma giganteum by ITS and optimization of culture medium for mycelium |
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| MA Ziying,NI Yan,WEI Yaowu,NIE Jian,YANG Shuilian,CHANG Yusong and MO Meihua.Identification of a new strain of Tricholoma giganteum by ITS and optimization of culture medium for mycelium[J].Journal of South China Agricultural University,2015,36(3):98-103. |
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| Authors: | MA Ziying NI Yan WEI Yaowu NIE Jian YANG Shuilian CHANG Yusong and MO Meihua |
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| Institution: | College of Food Science, South China Agricultural University,,College of Food Science, South China Agricultural University,,College of Food Science, South China Agricultural University,,College of Food Science, South China Agricultural University,,College of Food Science, South China Agricultural University,,College of Food Science, South China Agricultural University, and College of Food Science, South China Agricultural University, |
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