地方特色小种类茶产业发展策略研究——以梅州客家茶为例

为探索地方特色小种类茶产业发展策略,本文以梅州客家茶为例,分析了客家茶产业发展限制因素、发展历程及其成效,并总结了梅州客家茶的发展经验。梅州客家茶产业发展的成功经验可以从改良种质资源、提升技术、抱团发展、提升品牌意识、发扬地方茶文化等方面为其他地方特色小种类茶产业的发展提供参考和借鉴。