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饲料霉变的预防、控制及处理
引用本文:刘勇,龚月生.饲料霉变的预防、控制及处理[J].饲料研究,2005(5):32-33.
作者姓名:刘勇  龚月生
作者单位:西北农林科学技术大学,陕西杨凌,712100
摘    要:饲料霉变问题是饲料工业和畜牧业生产中不可忽视的问题,它会给饲料生产企业和畜牧生产者带来巨大的损失,应引起高度的重视。饲料霉变是真菌类的各种霉菌在适宜的温度、湿度和营养环境下迅速生长而造成的,其结果是使饲料发热、结块、有霉味,甚至改变饲料颜色并产生霉菌毒素。受霉菌感染的饲料,由于霉菌生长消耗饲料中的营养物质,及在霉菌所含酶的作用下使饲料组成成分发生分解,因而使饲料的营养价值严重降低。

关 键 词:饲料霉变  预防  控制  饲料生产企业  畜牧业生产  饲料工业  营养环境  霉菌毒素  饲料颜色  霉菌感染  营养物质  霉菌生长  组成成分  营养价值  生产者  真菌类
修稿时间:2004年3月8日
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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