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| 泥鳅的养殖 | |
| 引用本文： | 杨年春.泥鳅的养殖[J].广西畜牧兽医,1994,10(1):26-28. |
| 作者姓名： | 杨年春 |
| 作者单位： | 广西农业大学 |
| 摘 要： | 泥鳅的养殖杨年春广西农业大学５３０００５泥鳅是我国常见的小型淡水鱼类，一般个体重１０～２０１克。它的肉味鲜美，是高蛋白低脂肪食品，含蛋白质２０．７％，脂肪２．８％，并富含钙、磷、铁及多种维生素。泥鳅除作食品外，还具有补肾、护肝健脾胃之药用功效，是群众... |
| 关 键 词： | 泥鳅 养殖 |
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