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| 肠道小肽吸收利用机制及其营养功能 | |
| 引用本文： | 贺光祖,谭碧娥,肖昊,印遇龙,方俊. 肠道小肽吸收利用机制及其营养功能[J]. 动物营养学报, 2015, 0(4): 1047-1054 |
| 作者姓名： | 贺光祖 谭碧娥 肖昊 印遇龙 方俊 |
| 作者单位： | 1. 湖南农业大学生物科学技术学院，长沙 410128; 中国科学院亚热带农业生态研究所，中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室，湖南省畜禽健康养殖工程技术中心，农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站，长沙 410125 2. 中国科学院亚热带农业生态研究所，中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室，湖南省畜禽健康养殖工程技术中心，农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站，长沙 410125 3. 湖南农业大学生物科学技术学院,长沙,410128 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(31372326，31330075)；湖南省科技厅资助项目 |
| 摘 要： | 小肽是动物降解蛋白质过程中的中间产物,是由2个或2个以上的氨基酸以肽键相连的化合物,其吸收在总饲粮蛋白质的吸收中有重要作用。本文综述肠道对小肽的吸收利用及其调控机制,肠道小肽感应与胃肠激素分泌和摄食调控,肠道小肽利用对肠道健康的调控,以及小肽在动物营养中的应用。 |
| 关 键 词： | 小肽 PepT1 营养功能 |
Peptide Absorption and Utilization and Its Nutritional Functions in Intestine |
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| Abstract: | |
| Keywords: | small peptides PepT1 nutritional function |
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