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| 生产绿色畜产品是畜牧业发展的必然趋势 | |
| 引用本文： | 刘岩奇.生产绿色畜产品是畜牧业发展的必然趋势[J].四川畜牧兽医,2003,30(11):11-11,13. |
| 作者姓名： | 刘岩奇 |
| 作者单位： | 宜宾市翠屏区农牧局畜牧站,四川,翠屏,644000 |
| 摘 要： | 绿色代表着生命和活力,然而绿色食品的概念则是指在特定的技术标准下生长、生产加工出来的产品,其标准涵盖了产地环境质量标准,生产过程标准、产品标准、包装标准及其他相关标准,是一个从“生产到餐桌”的严格全过程质量控制标准体系,由绿色食品的概念衍生绿色畜牧业。我国生产的畜产品由于药物残留问题,阻碍了向国际市场拓展的步伐,所以21世纪我国畜牧业持续发展迫切需要解决的问题是:如何提高畜禽生产质量,使药的残留降到安全指标以下,安全使用抗生素等药物饲料添加剂,为广大消费者生产出绿色畜产品,已成为社会各界,特别是畜牧兽医行业的… |
| 关 键 词： | 畜牧业 绿色畜产品 发展趋势 绿色食品 生物技术 基因工程 饲料工业 |
| 文章编号： | 1001-8964(2003)11-0011-01 |
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