| 环境温度对肉鸡消化道内食糜排空和消化酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 林海,杜荣. 环境温度对肉鸡消化道内食糜排空和消化酶活性的影响[J]. 动物营养学报, 2001, 13(1): 49-53 |
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| 作者姓名： | 林海 杜荣 |
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| 作者单位： | 山东农业大学动物科技学院,;中国农业科学院畜牧研究所, |
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| 摘 要： | 用ArborAcres肉鸡研究了环境温度对肉鸡消化机能的影响 ,3种环境温度分别为5℃、20℃、32℃。试验一的结果表明 ,环境温度对肉鸡消化道食糜的通行速度有显著的影响。低温处理(5℃)鸡肠道内残留食糜量显著低于对照组(20℃ ,P<0.05) ,而高温处理(32℃)则使之显著增高(P<0.01)。高温使嗉囊和小肠内食糜的排空速度显著降低(P<0.01)。试验二研究了环境温度对肉鸡小肠食糜内胰蛋白酶、胰糜蛋白酶和α -淀粉酶的活性变化。结果表明 :高温处理与对照组相比 ,显著降低胰蛋白酶(P<0.05)、胰糜蛋白酶(P<0.01)和α—淀粉酶的活性(P<0.01)。该结果表明高温环境下机体对营养物质的消化过程发生了变化
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| 关 键 词： | 肉鸡 环境温度 食糜 消化酶 |
| 文章编号： | 1006-267X(2001)01-0049-05 |
| 修稿时间： | 1999-10-22 |
THE EFFECT OF THERMAL ENVIRONMENT ON PASSAGE RATE OF CHYME AND ACTIVITEIS OF DIGESTIVE ENZYMES IN THE DIGESTIVE TRACT OF BROILERS |
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| LIN Hai ,DU Rong. THE EFFECT OF THERMAL ENVIRONMENT ON PASSAGE RATE OF CHYME AND ACTIVITEIS OF DIGESTIVE ENZYMES IN THE DIGESTIVE TRACT OF BROILERS[J]. CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION, 2001, 13(1): 49-53 |
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| Authors: | LIN Hai DU Rong |
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| Affiliation: | LIN Hai 1,DU Rong 2 |
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| Keywords: | broiler environmental temperature chyme digestive enzyme |
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