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| 丰水梨贮藏方法试验 | |
| 引用本文： | 闫根柱,王春生,赵迎丽,王亮,张晓宇,施俊风.丰水梨贮藏方法试验[J].中国果树,2009(6). |
| 作者姓名： | 闫根柱 王春生 赵迎丽 王亮 张晓宇 施俊风 |
| 作者单位： | 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所,太原,030031 |
| 基金项目： | 国家科技支撑计划，国家科技支撑计划，山西省回国留学人员资助项目，山西省农业科学院博士基金 |
| 摘 要： | 比较了丰水梨在塑料周转箱加保鲜打孔袋、塑料周转箱加保鲜袋、塑料周转箱加保鲜袋包装加乙烯去除剂冷藏效果。结果表明:传统的贮藏方法预冷效果差,贮藏期间果实失水严重,衰老较快,贮藏期不到90天;塑料周转箱加保鲜打孔袋处理贮藏期120～150天;塑料周转箱加保鲜袋贮藏期180～210天;保鲜袋处理和保鲜袋加乙烯去除剂处理贮藏期210天以上。 |
| 关 键 词： | 丰水梨 贮藏方法 品质变化 |
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