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| 谷子（粟）的栽培特点 | |
| 引用本文： | 李东辉 ,张树森 ,崔文生 ,郑彦苏 ,刘松臣.谷子（粟）的栽培特点[J].中国农业科学,1962,3(12):45-49. |
| 作者姓名： | 李东辉 张树森 崔文生 郑彦苏 刘松臣 |
| 摘 要： | 我国谷子(粟)分布面积极广,从北緯22—48度,海拔2—3,650米的地区都有栽培。 谷子是我国北方人民的主要粮食之一。以张家口地区大粒种的6个代表品种,进行小米风干物品质分析:平均含粗脂肪2.68%,粗蛋白质8.12%,精蛋白质6.31%,粗纤維0.2%。以北京地区小粒种6个代表品种的小 |
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