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| 黑山羊养殖史初探及自贡黑山羊发展对策 | |
| 作者姓名： | 刘月霞 |
| 作者单位： | 自贡市人民政府农工办 四川自贡643000 |
| 摘 要： | 我国现有的地方良种山羊按用途分类有乳用山羊、肉用山羊、绒用山羊、毛皮用山羊、普通山羊等。黑山羊就是一种皮肉兼用型羊。1我国黑山羊养殖史可追溯到夏朝黑山羊,因为全身被毛全黑,故称为黑山羊。至于黑山羊的养殖历史源于哪个朝代,《尔雅》作了最早的记载:“羊牡?,牝;夏羊牡跾,牝?。”这里所说的羊指的是绵羊,夏羊是山羊,而且因性别各有专名。郭璞的注释,?是“吴羊白?”,夏羊是“黑?”,跾是“黑羝”,而且说:“今(晋)人便以?为白、黑羊名”。亦即白羊指的绵羊,黑羊表示山羊。但在汉朝,《说文》又把?羊解释成夏羊牡羊,而在《玉篇》却把母… |
| 关 键 词： | 黑山羊 养殖史 自贡市 产业化发展 结构调整 提纯复壮 农民教育 |
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