摘 要: | 作为一种重要饲料蛋白资源 ,棉籽饼粕资源的开发受到普遍关注。采用生物工程技术 ,不仅可去除棉籽饼、粕中的毒素 ,还可以将一部分植物蛋白转换为菌体蛋白 ,增加B族维生素和活性酶 ,起到蛋白源和生物活性添加剂的作用 ,极大地提高了其生物效价。因此研究适应我国国情的工业化饼粕脱毒的方法 ,提高棉籽饼粕利用率 ,对促进我国饲料工业和饲养业的发展具有重要意义。1 我国棉籽饼脱毒研究的现状我国对棉籽饼 (粕 )工业化脱毒技术的研究做了大量工作。其中较为实用的方法有三类 :1 )化学脱毒法 ,包括溶剂脱除和药物钝化法。溶剂法虽有效 ,但需…
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