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竹叶黄酮提取物和雪莲果提取物对萧山鸡母鸡的生产性能、蛋品质、血清生化以及肠道菌群的影响
作者姓名:吴志伟  马汶君  孙春兰  帕孜力牙·阿布都色买提  阮振婷  王留超  俞奇力  刘长国
作者单位:1. 浙江农林大学动物科技学院·动物医学院;2. 浙江农林大学食品与健康学院;3. 杭州萧山种鸡(萧山鸡)有限公司
基金项目:浙江省农业新品种选育重大科技专项(2021C02068-10);;杭州市重大科技创新项目(202203A09);
摘    要:试验旨在研究日粮中添加竹叶黄酮提取物(BLFE)和雪莲果提取物(SSRE)对萧山鸡母鸡的生产性能、蛋品质、血清生化以及肠道菌群的影响。采用2×2双因素完全随机试验设计,主因子分别为BLFE(0%、0.75‰BLFE)和SSRE(0%、2.4%SSRE)。选取28周龄萧山鸡母鸡720只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复30只鸡,各组分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮+0.75‰BLFE(BLFE组)、基础日粮+2.4%SSRE(SSRE组)以及基础日粮+0.75‰BLFE+2.4%SSRE(复合组)。预试期14 d,试验期63 d。结果表明:与对照组相比,BLFE组、SSRE组以及复合组母鸡的平均日采食量均提高(P<0.05),且SSRE组母鸡平均日采食量高于BLFE组和复合组;BLFE组、SSRE组以及复合组对鲜蛋品质及蛋壳品质均无显著影响;与对照组相比,BLFE组鸡蛋保存7 d后水分散失率降低(P<0.05);SSRE组母鸡血清中乳酸脱氢酶(LDH)水平降低(P<0.05);与对照组相比,BLFE组、SSRE组以及复合组母鸡肠道中双歧杆菌属(Bifidobac...

关 键 词:竹叶黄酮提取物  雪莲果提取物  母鸡  生产性能  蛋品质  血清生化  肠道菌群
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