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屠宰场沙门氏菌耐药性分析和毒力基因检测
作者姓名:靳浩展  李亮  魏琦麟  韩依辛  徐志宏  康桦华  向蓉
作者单位:1. 广东省农业科学院动物卫生研究所, 广东省畜禽疫病防治研究重点实验室, 农业农村部兽用药物与诊断技术广东科学观测实验站, 广州 510640;2. 佛山科学技术学院, 佛山 528231;3. 广东省农业技术推广中心, 广州 510520;4. 岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心, 茂名 525000
基金项目:广东省科技计划项目(2021B1212050021、2019B020225001、2019B020211003);茂名实验室科研启动项目(2021TDQD002)
摘    要:【目的】研究广东省茂名地区屠宰环节猪肉中携带的沙门氏菌的耐药性和毒力特征,为该地区食源性沙门氏菌的危害评估和防控措施制定提供依据。【方法】从广东省茂名地区屠宰场采集的猪肉、脾脏、肝脏样本中分离到19株沙门氏菌,采用K-B药敏纸片法检测其对β-内酰胺类、氟喹诺酮类、氨基糖苷类、四环素类、酰胺醇类和磺胺类抗菌药物的耐药性,用PCR方法检测β-内酰胺类耐药基因(blaTEM、blaOXA-1、blaSHV)、氟喹诺酮类耐药基因(qnrA、qnrS、qnrB)、氨基糖苷类耐药基因(aadA1、aac(6′)-Ⅰb、rmtB)、四环素类耐药基因(tetA、tetB、tetC)、酰胺醇类耐药基因(Cat1、floR)、磺胺类耐药基因(SulⅠ、SulⅡ、SulⅢ)和10种毒力基因(mogA、sseL、mgtC、bcfA、araB、spvR、spvA、spvB、spvC、spvD)的携带情况。【结果】19株沙门氏菌耐药严重,对四环素、多西环素、氯霉素、氟苯尼考、磺胺异噁唑的耐药率均>50%,对四环素、多西环素和氯霉素的耐药率最高...

关 键 词:屠宰场  沙门氏菌  耐药性  耐药基因  毒力基因
收稿时间:2022-03-22
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