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| 甜竹笋蛋白饮料的加工技术 | |
| 引用本文： | 施瑞城,周文化.甜竹笋蛋白饮料的加工技术[J].蔬菜,1997(4):17-17. |
| 作者姓名： | 施瑞城 周文化 |
| 作者单位： | 海南儋州华南热带农业大学工学院 |
| 摘 要： | 甜竹笋蛋白饮料的加工技术５７１７３７海南儋州华南热带农业大学工学院施瑞城周文化李斌·贮藏与加工·部变红开裂、果皮翻卷，种子从开裂处散落。用于制酒的苦瓜，最佳的采收期是瓜条充分伸长发粗，果皮青绿色，此时瓜体解剖表现为种子开始发育但种皮尚未木质化。３．装... |
| 关 键 词： | 甜竹笋 蛋白饮料 工艺 |
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