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摘    要:有机食品商机无限有机食品是国际上通行的环保生态食品概念,它是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等。有机食品要求在生产和加工中,不使用任何化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质,不采用辐射处理,也不用基因工程生物及其制品。与日常所说的绿色食品相比,有机食品对环保要求更严、档次更高。如,绿色食品对化学物质仅是限制使用,并没有完全禁止。国内外有机食品主要颁证机构有:…


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