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新型饲料添加剂——低聚糖
作者姓名:毕成刚
作者单位:黑龙江省泰来县江桥蒙古族镇农村经济技术综合服务中心,162407
摘    要:低聚糖又称寡糖,是由淀粉通过酶的催化作用生成的新型淀粉糖,其集营养、保健于一体,广泛应用于兽药、饲料添加剂等领域,是一种具有广泛适用范围和应有前景的新产品。近年来,国际上颇为流行,美国、日本、欧洲等地均有规模化生产,我国低聚糖的开发和应用起于20世纪90年代中期,近几年发展速度较快。

关 键 词:饲料添加剂  低聚糖  规模化生产  催化作用  发展速度  淀粉糖  应用  营养
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