新型饲料添加剂——低聚糖 |
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作者姓名: | 毕成刚 |
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作者单位: | 黑龙江省泰来县江桥蒙古族镇农村经济技术综合服务中心,162407 |
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摘 要: | 低聚糖又称寡糖,是由淀粉通过酶的催化作用生成的新型淀粉糖,其集营养、保健于一体,广泛应用于兽药、饲料添加剂等领域,是一种具有广泛适用范围和应有前景的新产品。近年来,国际上颇为流行,美国、日本、欧洲等地均有规模化生产,我国低聚糖的开发和应用起于20世纪90年代中期,近几年发展速度较快。
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关 键 词: | 饲料添加剂 低聚糖 规模化生产 催化作用 发展速度 淀粉糖 应用 营养 |
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