| 采后桃果实中多胺和乙烯对低温胁迫的反应 |
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| 引用本文： | 茅林春,张上隆. 采后桃果实中多胺和乙烯对低温胁迫的反应[J]. 园艺学报, 1999, 26(6): 360-363 |
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| 作者姓名： | 茅林春 张上隆 |
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| 作者单位： | 1. 浙江大学食品与营养系,杭州,310029
2. 浙江大学园艺系,杭州,310029 |
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| 基金项目： | 浙江省自然科学基金，农业部浙江大学核农学重点开放实验室资助 |
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| 摘 要： | ‘白凤’桃在０℃冷藏过程中每隔９d移至１８℃中放置２４h（中途加温）或在冷藏前在３５℃下放置４２h（贮前加温），都能明显减缓冷害的发生。没有加温自理的果实在连续冷 藏２９d（常规冷藏），再在１８℃下完熟４d后已全部絮败干化。多胺含量在冷藏的最初９d内下降，然后逐渐增加，直至冷藏结束加温肾提高腐胺、精胺和亚精胺的含量，同时刺激 胺的含量，同时刺激乙烯的产生。冷藏后的完熟期间，除中途加温的果实外，多胺含量快速
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| 关 键 词： | 桃 多胺 乙烯 冷害 |
| 修稿时间： | 1999-01-22 |
Responses of Polyamines and Ethylene in Peaches to Chilling Stress |
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| Mao Linchun,Zhang Shanglong. Responses of Polyamines and Ethylene in Peaches to Chilling Stress[J]. Acta Horticulturae Sinica, 1999, 26(6): 360-363 |
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| Authors: | Mao Linchun Zhang Shanglong |
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| Keywords: | Peach Polyamine Ethylene Chilling injury |
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