| 天津市野生蔬菜资源调查报告 |
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| 引用本文： | 刘宝珩,王彤,陈建国,刘贺学,孔宪伶,李春生. 天津市野生蔬菜资源调查报告[J]. 天津农业科学, 2004, 10(3): 39-42 |
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| 作者姓名： | 刘宝珩 王彤 陈建国 刘贺学 孔宪伶 李春生 |
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| 作者单位： | 1. 天津市农业科学院信息研究所,天津,300192
2. 天津市蓟县农业局蔬菜技术站,天津,301900 |
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| 摘 要： | 通过对天津市12个区县、121个乡(镇)、273个村历时2年多的野外实地调查,表明该地区野生蔬菜种类繁多,资源丰富,其中可供食用的野生蔬菜151种,来源于46科106属,有的味道鲜美、营养丰富、可直接开发利用,有的可作为蔬菜育种的理想原始材料,经过人工驯化,成为丰富人民“菜篮子”的新品种。提出了野生蔬菜开发利用的对策。
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| 关 键 词： | 野生蔬菜 资源调查 天津市 |
| 文章编号： | 1006-6500(2004)03-0039-04 |
| 修稿时间： | 2004-02-22 |
Survey Report on Tianjin Wild Vegetable Resources |
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| Abstract: | The 2-year field survey on Tianjin city including 12 districts and counties- 121 rural areas (towns)- and 273 villages shows that there are abundant wild vegetable resources.151 kinds of wild vegetables coming from 46 sections 106 categories are edible- some are delicious with enriched nutrition and can be directly explored and developed- some as the ideal raw materials become the new variety of "Vegetable Basket" through processing. And some plans to the development of wild vegetables are put forward. |
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| Keywords: | wild vegetables resources survey Tianjin city |
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