杏鲍菇产漆酶的培养条件的优化 |
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引用本文: | 沈琦,孙港琪,李位林,李晶晶,张亮.杏鲍菇产漆酶的培养条件的优化[J].农家参谋,2019(17). |
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作者姓名: | 沈琦 孙港琪 李位林 李晶晶 张亮 |
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作者单位: | 南京师范大学泰州学院化学与生物工程学院 |
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摘 要: | 试验以杏鲍菇为供试菌株,探究了不同碳源和氮源,不同浓度的铜离子,香兰素,等培养条件对其产漆酶的影响。结果表明:在培养基中加入的碳源为果糖,氮源为蛋白胨时,杏鲍菇的产漆酶活性最高。当铜离子浓度为0.02mmol/L,香兰素的浓度为0.5mmol/L,杏鲍菇产漆酶活性最高。
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