|
|||||
|
|
| 名优绿茶鲜叶摊放微域环境自控系统的设计与开发 | |
| 作者姓名： | 邓余良 袁海波 许勇泉 汪芳 尹军峰 |
| 作者单位： | 中国农业科学院茶叶研究所,310008 |
| 基金项目： | 浙江省科技项目，三农五方项目一名优绿茶设施摊青关键技术研究与示范 |
| 摘 要： | 随着人们对茶叶加工工艺认识和名优茶质量要求的不断提高,鲜叶摊放已成为名优茶生产中的一个影响茶叶品质的关键工艺。据中国农科院茶叶研究所尹军峰研究员的研究表明,随着摊放时间的增加,茶叶鲜叶中茶多酚和儿茶 |
| 关 键 词： | 鲜叶摊放 名优绿茶 自控系统 微域环境 名优茶生产 开发 设计 茶叶品质 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |