|
|||||
|
|
| 膨化工艺对饲料营养成分的影响 | |
| 引用本文： | 冯幼,许合金,张百赟,吴丹,黎相广.膨化工艺对饲料营养成分的影响[J].广东饲料,2014,23(12):38-40. |
| 作者姓名： | 冯幼 许合金 张百赟 吴丹 黎相广 |
| 作者单位： | 1. 湛江东腾饲料有限公司,广东湛江,524072 2. 广东省广弘九江饲料有限公司,广东佛山,528203 3. 广东溢多利生物科技股份有限公司,广东珠海,519060 4. 华南农业大学动物科学学院,广东广州,510642 |
| 摘 要： | 膨化技术是重要的饲料加工技术之一,在膨化过程中（高温、高压）,饲料中的营养成分会发生复杂的理化性质变化。本文就膨化工艺对饲料中蛋白质（氨基酸）、淀粉、脂肪以及维生素和矿物元素等成分影响作一简述。 |
| 关 键 词： | 膨化 蛋白质 淀粉 脂肪 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |