发烫的麦价或可“退烧”

调查发现,受旱情预期影响,小麦、面粉春节过后普遍上涨2%~4%。但专家指出,粮价大幅上涨预期消退,加上中国人均粮食量已创历史新高,今年粮价将出现"高开低走"的态势。