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糖蜜对不同比例苎麻杂交狼尾草混合青贮发酵品质的影响
作者姓名:陈鑫珠  高承芳  张晓佩  李文杨  翁伯琦
作者单位:1. 福建省农业科学院畜牧兽医研究所, 福建 福州 350013;
2. 福建省农业科学院生态研究所, 福建 福州 350013
基金项目:福建省属公益类科研院所基本科研专项(2015R1023-14),福建省农业科学院青年英才计划(YC2016-9),福建省农业科学院杰出青年人才基金(2016JQ-2)
摘    要:为探讨糖蜜对不同比例苎麻杂交狼尾草混合青贮发酵品质的影响,本试验设计7个苎麻(Boehmeria nivea L.)和杂交狼尾草(Pennisetum americanum×P.purpureum)混合比例,按原料鲜重计,各比例分别为100:0(R100),70:30(RP73),60:40(RP64),50:50(RP55),40:60(RP46),30:70(RP37)和0:100(P100)。每个混合比例设计对照组(CK)和糖蜜处理组(M)。结果表明:添加糖蜜显著(P<0.05)降低青贮料的pH值、氨态氮含量、乙酸含量和丁酸含量,显著(P<0.05)提高青贮料的干物质含量和乳酸含量。杂交狼尾草比例的提高,也能够一定程度上提高青贮的发酵品质。生产中,使用糖蜜时,推荐调制RP73苎麻和杂交狼尾草混合青贮;无糖蜜时,推荐调制RP55苎麻和杂交狼尾草混合青贮。

关 键 词:苎麻  杂交狼尾草  青贮  混合比例  糖蜜  
收稿时间:2016-04-13
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