澳洲宝石鲈土池养殖技术

澳洲宝石鲈(Scortum Barcoo),又称宝石斑,是澳大利亚一种重要的经济淡水鱼类。澳洲宝石鲈肉美味鲜,无肌间刺,含肉率高,且营养丰富。湖南郴州市于2006年引进宝石鲈苗种,在郴州金海岸渔业公司的工厂化车间的鱼池中进行养殖并获得成功,年生产商品鱼200吨左右。2011年,郴州市在工厂化养殖宝石鲈成功的基础上,采用在土池中试养宝石鲈,同样也获得成功。