白地霉C_3干粉的亚慢性动物试验

<正> 随着世界人口的不断增长,生活水平的提高,人们对食物蛋白质的质和量均有新的要求。为了寻找新的蛋白质资源,尤其是饲料蛋白质资源,我国从六十年代初开始研究并利用单细胞蛋白作为配合饲料的组成部份,已经取得了一定的成果。近年来,上海地区主要研究的是白地霉C_3干粉,它具有蛋白质含量高、安全性大、生产简便等优点,是一种极有开发希望的新饲料蛋白质资源。