| 不同防裂处理对壶瓶枣果实发育及品质的影响 |
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| 引用本文： | 尹欣,刘亚令,杜艺璇,高培芳,温鹏飞,张鹏飞. 不同防裂处理对壶瓶枣果实发育及品质的影响[J]. 河南农业大学学报, 2020, 54(4): 582-588 |
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| 作者姓名： | 尹欣 刘亚令 杜艺璇 高培芳 温鹏飞 张鹏飞 |
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| 作者单位： | 山西农业大学园艺学院,山西 太谷 030801,山西农业大学生命科学学院,山西 太谷 030801,山西农业大学园艺学院,山西 太谷 030801,山西农业大学农学院,山西 太谷 030801,山西农业大学园艺学院,山西 太谷 030801,山西农业大学园艺学院,山西 太谷 030801 |
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| 基金项目： | 山西省重点研发计划重点项目 |
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| 摘 要： | 为研究避雨棚下喷施克裂一号、枣丰宝等防裂药剂对壶瓶枣果实发育及品质的影响。设置避雨棚+克裂一号、避雨棚+枣丰宝、避雨棚和对照4种处理,测定壶瓶枣裂果率和裂果指数、果实品质等各项指标,探讨在避雨棚下喷施克裂一号、枣丰宝对壶瓶枣果实发育及品质的影响。结果表明,避雨棚下喷施枣丰宝或克裂一号,显著降低了壶瓶枣裂果率和裂果指数,裂果率为6.46%～10.84%,裂果指数为0.035～0.052;各处理对壶瓶枣果实单果质量、纵径、横径、果实硬度均没有显著影响,克裂一号处理的果形指数高于枣丰宝处理、避雨棚处理和对照;避雨棚处理显著提高了可溶性固形物含量,避雨棚下喷施枣丰宝和克裂一号对成熟壶瓶枣可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸含量没有显著影响;克裂一号处理成熟壶瓶枣抗坏血酸含量显著高于枣丰宝处理2.24 mg·g~(-1)。因此,避雨棚下喷施克裂一号、枣丰宝对壶瓶枣果实发育过程无明显影响,不会降低果实品质。
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| 关 键 词： | 避雨棚 克裂一号 枣丰宝 壶瓶枣 果实品质 |
Effect of the anti-cracking treatment on the fruit development and quality of 'Huping' Jujube |
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| YIN Xin,LIU Yaling,DU Yixuan,GAO Peifang,WEN Pengfei,ZHANG Pengfei. Effect of the anti-cracking treatment on the fruit development and quality of 'Huping' Jujube[J]. Journal of Henan Agricultural University, 2020, 54(4): 582-588 |
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| Authors: | YIN Xin LIU Yaling DU Yixuan GAO Peifang WEN Pengfei ZHANG Pengfei |
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