稻田黄颡鱼种养技术

黄颡鱼是一种小型淡水经济鱼类，因其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、刺少无鳞而深受消费者的青睐。在稻田里养殖黄颡鱼是利用生态学原理，将水稻种植和水产养殖有机结合在一起，实现稻、鱼共生，种、养相互利用、互相促进，综合效益大幅提升的一种新的生产方式。近年来，江苏省金湖县在渔业科技人户工程项目实施中，积极推广稻田黄颡鱼种养技术，取得了水稻、黄颡鱼双丰收，受到了当地渔（农）民的欢迎。现将其主要技术介绍如下，供参考。