| 无公害中华鳖质量要求及养殖技术 |
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| 引用本文： | 康辰香. 无公害中华鳖质量要求及养殖技术[J]. 河北渔业, 2005, 0(3): 20-22 |
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| 作者姓名： | 康辰香 |
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| 作者单位： | 河北省水产技术推广站,河北,石家庄,050011 |
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| 摘 要： | 中华鳖又称甲鱼、团鱼、元鱼等，是一种营养丰富的高级滋补品，市场需求量很大。近年来，由于野生资源量的减少，人工养殖得到大规模发展。随着消费水平的不断提高，人们食用水产品不仅讲究其营养性、适口性，而且已愈来愈关注其食用安全性，无公害的水产品越来越受到青睐。本文结合我站承担的《中华鳖无公害养殖技术推广》项目，
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| 关 键 词： | 无公害中华鳖 质量要求 人工养殖 稚鳖放养 饲养管理 |
| 修稿时间： | 2005-04-18 |
Quality requirement and culture technique of Trionyx sinensis free from public harm and pollution |
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| Kang Chenxiang. Quality requirement and culture technique of Trionyx sinensis free from public harm and pollution[J]. Hebei Fisheries, 2005, 0(3): 20-22 |
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| Authors: | Kang Chenxiang |
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