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牛初乳对仔猪血清抗氧化酶活性及丙二醛水平的影响
作者姓名:万善霞  滑静  张淑萍
作者单位:北京农学院,生物技术系,北京,102206;北京农学院,生物技术系,北京,102206;北京农学院,生物技术系,北京,102206
基金项目:北京市教委资助项目  
摘    要:以饲喂牛初乳的仔猪血清为材料,测定了其中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性和丙二醛水平。结果显示,超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶明显上升,丙二醛含量下降,提示牛初乳粉可提高仔猪抗氧化水平。

关 键 词:牛初乳  仔猪  超氧化物歧化酶  谷胱甘肽过氧化物酶  丙二醛
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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