高效液相色谱-示差折光法测定饲料中大豆低聚糖含量

本实验建立了饲料中大豆低聚糖的高效液相色谱分离检测方法。试样用50%乙醇超声萃取,以乙腈-水作为流动相,使用示差折光检测器进行检测。结果表明,蔗糖、棉籽糖和水苏糖浓度为0.5~10 mg/m L时具有良好的线性关系,相关系数为0.9999~1.0000,蔗糖、棉籽糖和水苏糖检出限分别为0.011%、0.016%和0.020%,定量限为0.036%、0.053%和0.066%,方法的回收率为90.6%~106%,相对标准偏差为1.6%~4.2%。该方法定量准确可靠,重复性好,回收率高,适用于饲料中大豆低聚糖的日常检测。