浅析水产养殖禁用药物——孔雀石绿 |
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引用本文: | 张毅.浅析水产养殖禁用药物——孔雀石绿[J].黑龙江水产,2011(4):28-30. |
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作者姓名: | 张毅 |
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作者单位: | 黑龙江省渔业病害防治环境监测和质量检测中心,黑龙江哈尔滨150018 |
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摘 要: | 孔雀石绿属于水产养殖禁用药物,它是影响水产品质量安全的重要因素之一。近几年,水产品孔雀石绿检出阳性事件时有发生,引起了监管部门和社会公众的高度关注。一、孔雀石绿的主要特点及用途孔雀石绿(Malachite green)别名:碱性绿、盐基块绿、孔雀绿、苯胺绿、维多利亚绿或中国绿。化学名称为四甲基代二氨基三苯甲烷。化学式:C23H25CIN2。
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关 键 词: | 孔雀石绿 水产养殖 水产品 禁用药物 三苯甲烷 水霉病 产品质量安全 毒副作用 孔雀绿 苯胺绿 |
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